Les montées à l’alpage en Appenzell et au Toggenbourg


Catégorie:
Pratiques sociales
  • Expressions orales
Canton:

Description

Les montées à l’alpage traditionnelles autour du Säntis suivent une chorégraphie précise. Le cortège est précédé de chèvres d’Appenzell menées par des petites filles et des petits garçons en costume. Derrière, vient l’armailli en grande tenue, pantalons jaunes attachés au genou et le seau de bois attaché à l’épaule. Trois vaches avec leurs cloches, trois accompagnateurs en tenue du dimanche avec des pantalons bruns et à côté d’eux un autre armailli en grande tenue. Viennent ensuite le troupeau de vaches et son propriétaire, le plus souvent accompagné du chien de berger appenzellois le « bläss ». La charrette contenant les ustensiles de bois qui seront utilisés sur l’alpage, le « Lediwagen », ferme la marche.

Une particularité des montées à l’alpage sont les cloches des vaches qui mènent le troupeau. Elles sont accordées entre elles de façon à accompagner en bourdon le « Zauren », ce jodel pur, tenu et sans parole. Les cloches sont encore utilisées pour le « Schellenschötten »: ce sont les armaillis qui les font sonner en leur imprimant des mouvements rythmiques contrôlés. Au Toggenburg, après la montée à l’alpage, on célèbre « l’Älplerchilbi » sur le Sellamatt. En Appenzell, différentes fêtes ont lieu pendant l’estivage : « l’Alpstobete », la « Jakobifeier » et le « Sennenball ». La présentation du bétail, le « Viehschauen » termine la saison.

Galerie d'images

  • Montée sur le Schwägalp : quand la pente s’élève, les armaillis enlèvent leurs cloches aux vaches et les portent © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Montée sur le Schwägalp : les montées ont lieu par tous les temps © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Désalpe, Restaurant Anker : les spécialistes, la population et les curieux attendent le cortège © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2011
  • Désalpe, Urnäsch : la tête du cortège approche du village d’Urnäsch © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Désalpe, Urnäsch : les chèvres menées par des enfants conduisent le cortège © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Désalpe, Urnäsch : le paysan conduit le taureau par un licou, derrière lui le «Lediwagen» chargé d' ustensiles © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2011
  • Désalpe, Scheidweg Urnäsch : en queue de cortège, quelques paysans soucieux de tradition conduisent un Lediwagen et son chargement © H. Hürlemann, 2001
  • Montée sur le Schwägalp : quand la pente s’élève, les armaillis enlèvent leurs cloches aux vaches, les portent sur des bâtons par-dessus l’épaule et les sonnent en mesure © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Montée sur le Schwägalp : les montées ont lieu par tous les temps © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Désalpe, Restaurant Anker : les spécialistes, la population et les curieux attendent le cortège © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2011
  • Désalpe, Urnäsch : la tête du cortège approche du village d’Urnäsch © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Désalpe, Urnäsch : les chèvres menées par des enfants conduisent le cortège © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001
  • Désalpe, Urnäsch : le paysan conduit le taureau par un licou, derrière lui le «Lediwagen» chargé des ustensiles nécessaires au travail quotidien sur l’alpage © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2011
  • Désalpe, Scheidweg Urnäsch : en queue de cortège, quelques paysans soucieux de tradition conduisent un Lediwagen et son chargement, même s’ils n’en ont plus besoin © Hans Hürlemann, Urnäsch, 2001

Documents vidéo

Extrait du film «Gelebte Tradition, Brauchtum im Appenzellerland» © Andreas Baumberger, 2004

Références et dossier

Publications
  • Hans Büchler: Der Alpstein. Natur und Kultur im Säntisgebiet. , Herisau, 2000

  • Hans Eugster-Kündig: Schweizerischer Alpkataster. Die Alpen im Kanton Appenzell Ausserrhoden. Herisau, 1993

  • Pater Ferdinand Fuchs: Bauernarbeit in Appenzell Innerrhoden. Ed. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde. Basel 1977

  • Mäddel Fuchs: Appenzeller Viehschauen. St.Gallen 1998

  • Hans Hürlemann: Brauchtum im Appenzellerland. Herisau, 1996

  • Hans Hürlemann: Urnäsch. Landschaft – Brauchtum – Geschichte. Herisau, 2006

  • Josef Inauen (Ed.): Innerrhoder Alpkataster. Die Alpwirtschaft in Appenzell Innerrhoden (Innerrhoder Schriften 12). Appenzell, 2004

  • Josef Inauen: Innerrhoder Heimweiden. Mit einem Rückblick auf frühere Bewirtschaftungs- und Lebensformen (Innerrhoder Schriften 13). Appenzell, 2007

Dossier